Uuniriisipuuro

1 litra maitoa

2 dl puuroriisiä

1/2 tl suolaa

Voitele uunivuoka voilla.

Laita ainekset vuokaan

Kypsennä uunissa 150-175 asteessa 1-1,5 h ja sekoita 2-3 kertaa välillä. 

Tuli muuten herkullista. Päälle vielä kanelia, sokeria ja maitoa.

Riisipuuroa tulee tehtyä melkein vaan jouluisin ja tämä oli ensimmäinen kerta kun tehtiin riisipuuro uunissa. Pitkä aika odotella puuron valmistumista, mutta paljon helpompaa, kun ei ole pelkoa, että puuro palaisi pohjaan.